|
09.12.2007, 13:17
|
#81 |
Вес репутации: 5 |
Птичкино молоко
 
__________________
Есть женщины лучше меня. Но я таких не встречала... 
|
|
|
09.12.2007, 13:18
|
#82 |
|
Вес репутации: 5 |
 
__________________
Есть женщины лучше меня. Но я таких не встречала...
|
|
|
|
09.12.2007, 13:20
|
#83 |
|
Вес репутации: 5 |
 
__________________
Есть женщины лучше меня. Но я таких не встречала...
|
|
|
|
09.12.2007, 13:21
|
#84 |
|
Вес репутации: 5 |
 
__________________
Есть женщины лучше меня. Но я таких не встречала...
|
|
|
|
09.12.2007, 13:42
|
#85 |
|
Вес репутации: 5 |
Рецепт
Бисквит: 1 корж) 6 яиц,1 ст. сахара,1 ст. муки,ваниль. 2 корж) 6 яиц,1 ст. сахара,1 ст. муки,ваниль и 3 ст. л. какаВа Белки отделить от желтков,взбить в пену,добавить сахар,довести до сост. "безе",влить желтки и взбивать миксером 10 мин. Муку смешать с ванилью и какао и медленно помешивая(ЛОЖКОЙ!) всыпать в тесто. Выпекать 30-40 мин при 180С* Крем 2 ст. молока,4ст. л.манки-сварить кашку.Остудить. 400 гр слив.масла+1 ст.сахара+1 лимон(через мясорубку) всё это взбить и по 1 ст.ложке добавлять в остывшую(!) манную кашу. Хорошенько взбить. Каждый корж разрезать горизонтально и начать укладывать торт: белый корж+крем+шоколадный корж+крем+шоколадный корж+крем+белый корж+глазурь! Глазурь 2 плитки тёмного шоколада(без начинки) растопить либо на огне в турке.либо раскрошить в чашку и в духовку на 5-8 мин. Бока торта присыпаем крошкой от коржей(когда мы их разрезали горизонтально,то надо рукой снять на блюдце немного белых и тёмных крошек) Тортик поставить на холод,на пару часов и потом есть с удовольствием! __________________
__________________
Есть женщины лучше меня. Но я таких не встречала...
|
|
|
|
10.12.2007, 14:11
|
#86 | |
Вес репутации: 5 |
Цитата:
В масле расстаяли, что их перевернуть было не возможно =((( Эх, все мои труды, туда самое ( заплакала ) 
__________________
Верните девиШник !!!!!!!!
  |
|
|
|
|
10.12.2007, 14:22
|
#87 | |
|
Вес репутации: 5 |
Цитата:
Нууу, Eto_ya не плакай  Вот тебе хороший,проверенный рецепт)) На 500 гр творога 1 яйца-катастрофически мало! Они(яйца) должны быть клейкой основой,иначе,как ты писала-они растЯкутся на сковороде) И муку надо не для "обволять" а конкретных 1.5-2 стакана(в зависимости от консист. творога) На 500 гр творога-3 яйца,0.5 ст. сахара,ванилин,сода(гашённая лимоном),соль и 1.5-2 ст муки. vсе замесить,мин 10 настоять,скатать колбаску и отрезая от неё по шарику,формировать сырник.) Перед тем,как отправишь его на сковороду,хорошенько ладошками сбей лишнюю муку(иначе она сразу начнёт гореть и они будут некЛасивыми
__________________
Есть женщины лучше меня. Но я таких не встречала...
|
|
|
|
|
10.12.2007, 15:13
|
#88 | |
|
Вес репутации: 4 |
Цитата:
мадушка млин ты у нас просто кулинар, я завидую подоброму твоим способностям в этом деле))))))))) 
__________________
"У ВАС никогда не будет второго шанса произвести первое впечатление..." Ф.Раневская. туточки я тута 
|
|
|
|
|
16.12.2007, 23:15
|
#89 |
Вес репутации: 5 |
Рецепт кекса, который получится у любой хозяйки. 1,5 стакана муки, 1 стакан крепкого чая, 1 стакан сахара, 1 яйцо, полчайной ложки соды, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 2 столовые ложки любого варенья. Все смешать, залить в смазанную маслом форму и запекать до готовности. Быстро и вкусно
__________________
|
|
|
|
19.12.2007, 18:06
|
#90 |
Вес репутации: 20 |
Печенье с фруктовой начинкой
Печенье с фруктовой начинкой
 Что нужно: Для теста: 75 г масла 50 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 ч. л. корицы 1 ч. л. кардамона 140 г пшеничной муки 50 г кукурузной муки 1 яйцо сахарная пудра для украшения Для начинки: 200 г замороженных слив 100 г очищенных грецких орехов 3 ст. л. сахара Что делать: Приготовить начинку. Сливы разморозить, откинуть на дуршлаг и промыть. Промокнуть салфетками и нарезать кубиками. Орехи крупно порубить. В миске смешать сливы, орехи и сахар. Приготовить тесто. Масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и пряностями. Яйцо взбить в отдельной миске. К маслу добавить 2 ст. л. яйца, пшеничную и кукурузную муку. Вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 ч. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать с помощью стакана 24 кружка диаметром 8–9 см. Из 12 кружков стаканом меньшего диаметра вырезать бортики шириной примерно 5 мм. Из этих же кружков вырезать с помощью формочек для печенья 6 звездочек и 6 сердечек. Поместить бортики на оставшиеся цельные кружки. В середину выложить сливовую начинку. Звездочки и сердечки уложить поверх начинки, смазать оставшимся взбитым яйцом. Печенье уложить на противень, смазанный маслом, поставить в холодильник на 15 мин. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 мин. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Уложить в коробку. Приятного аппетита!
__________________
Зезаг д1а дийнчун дац, а д1якъан чун ду (Про девушек).
|
|
|
