![]() |
|
|
#31 |
|
Вес репутации: 14 |
Песочное печенье «К чаю»
Эти печенья я часто делала, очень вкусненько))
Необходимые продукты:масло сливочное - 200 г яичный желток - 2 шт. мука пшеничная - 2 стакана сахар - 4 ст. ложки сахарная пудра - 2 ст. ложки ванилин - 1 щепотка)) Способ приготовления рецепта: Яичные желтки разотрите с сахаром, затем добавьте размягченное масло, ванилин, муку, хорошо вымесите тесто и раскатайте сочни. Нарежьте сочни при помощи выемки для печенья. Подготовленное печенье уложите на сухой противень и выпекайте в духовке 12–15 минут при 200 °С. Каждое печенье снимите лопаткой с противня и уложите на тарелку. Посыпьте сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
__________________
Мне столько всего нужно сделать, что лучше я пойду спать.))
|
|
|
|
#32 |
|
Вес репутации: 14 |
Печенье «Узелки»
Необходимые продукты:мука пшеничная - 250 г маргарин - 75 г сахар - 60 г. яйцо - 1 шт. сметана - 40 г. семена тмина - 1 ч. ложка масло растительное - 2 стакана сахарная пудра - 40 г. разрыхлитель для теста - 1 ч.ложка соль - 1/5 ч. ложки)) Способ приготовления рецепта: Маргарин взбейте с сахаром, добавьте взбитое яйцо, сметану, тмин, соль, смешанную с разрыхлителем муку и замесите тесто. Выдержите его 20–30 минут. Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте его полосками длиной 10 см и шириной 1-1,5 см, сформуйте из них узелки и обжарьте во фритюре. Готовое печенье выложите на сито, чтобы стек лишний жир, охладите. При подаче посыпьте печенье сахарной пудрой.
__________________
Мне столько всего нужно сделать, что лучше я пойду спать.))
|
|
|
|
#33 | |
|
Вес репутации: 7 |
Цитата:
Завтра кстати их буду делать! У меня 3 формочки для них) |
|
|
|
|
#34 |
|
Вес репутации: 5 |
Зачем душу травишь Мил!!Я как раз на работе и очень хочу сладкое!!
__________________
Nice waits for me... p.s. Даллмук1лахъ! |
|
|
|
#35 |
|
Вес репутации: 3 |
Molodez Mila,mne eti rezepti ochen prigodilis,del rez xil
|
|
|
|
#36 |
|
Вес репутации: 4 |
Торт "Наполеон и Жозефина".
Компоненты: Тесто: 0,5 ст. любого жира (маргарина), 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль по вкусу, сода на кончике ножа, мука. Крем: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 стакана молока, 1 ст.л. муки. глазурь (2 ст.л.сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст.л.сахара, небольшой кусочек масла. Способ приготовления: Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Вымешанное тесто не должно прилипать к рукам. Поставить в холодильник на 30 минут. Тесто разделить на 16 коржей, раскатать тонко и печь на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Крем: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 стакана молока, 1 ст.ложка муки. Полученную массу влить в кипящее молоко (2 стакана), беспрерывно помешивая. Держать крем на огне до закипания. Затем взять 200 - 250 г сливочного масла, взбить до пышной массы, соединить с остывшим заварным кремом и промазать им коржи. Верх торта можно залить глазурью (2 ст.ложки сметаны, 2 ч.ложки какао, 3 ст.ложки сахара, небольшой кусочек масла. Все вскипятить) и посыпать измельченными орехами, а бока посыпать крошкой из оставшихся кусочков теста ( предварительно хорошо пропечь и истолочь в мелкую крошку), поставить на несколько часов в холодильник. Извените что не туда забрела с рецептом торта!!!
__________________
Не откладывай на завтра, то, что можно сделать послезавтра!
Последний раз редактировалось Laiza 06; 08.05.2007 в 00:23. |
|
|
|
#37 | |
|
Вес репутации: 4 |
Цитата:
Я потеряла свой рецепт Орешков )
Но если мне память не изменяет, там яиц больше было и молоко добавлялось. Не можешь для сравнения с Милой свой рецепт скинуть? И еще, са формочк ц1ахь ю, где в Москве купить можно, не подскажите?
__________________
~ one in a million ~
|
|
|
|
|
#38 | |
|
Вес репутации: 4 |
"Печенье "Девичья коса"
Сметану, яйца, сахар и соль перемешать до растворения сахара и соли. Сливочное масло или маргарин взбить венчиком, смесь сметаны с яйцами ввести в масло, муку и быстро замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 5—6 мм и разрезать на полоски шириной 14—15 см. Каждую полоску разрезать поперек на узкие полоски шириной 5мм. Из трех полосок сплести косички, положить на смазанный маслом противень, смазать косички яйцом и посыпать маком, выпекать 10—15 минут при температуре 200—220°. 2 стакана муки, 5 ст. ложек сахара, 3—4 ст. ложки масла, 1 яйцо, 4 ст. лоокки сметаны, 1 яйцо для смазки, 1 ст. ложка мака, соль, сода. Цитата:
__________________
Не откладывай на завтра, то, что можно сделать послезавтра!
Последний раз редактировалось Laiza 06; 22.05.2007 в 00:44. |
|
|
|
|
#39 | |
|
Вес репутации: 7 |
Цитата:
МОй рецепт такой же как у Милы,тока ванилин я не добавляю.но это мелочь. Яиц больше не нужно. В москве ни разу не видела в продаже формы.Их не продают.по наследству)) |
|
|
|
|
#40 |
|
Вес репутации: 7 |
В М.видео, в отделе бытовой техники сегодня видела формочки эти для орешков. 1500 руб.
Получается в любом большом магазине бытовой техники они будут. )))
__________________
В каждом человеке идет борьба, очень похожая на борьбу двух волков. Один волк представляет зло, а другой добро... Побеждает всегда тот волк, которого ты кормишь. |
|