Besen m

такс, сто лет обещанный пирожок)

Куснятина ..



Нуно,

Тесто,

175 гр. муки
80 гр. сливочного масла
1 желток
сахарная пудра (ложки две)
ванильный сахар )пакетик)
4 ст. ложки воды

Начинка,

4-5 средних яблок ( + -)
лучша антоновку всё-таки...
сахар (150-170 гр.),

Кароч,

Первым делом,

1. моем яблоки, режем на 4 части, вычищаем сердцевину, но не чистим кожицу,

берём форму, в кот бум выпекать, смазываем чуток маслицем, засыпаем сахаром, обильно, сверху выкладываем яблоки, и откладываем, чтоб пустили сок,

2. Если знаете, то можете тупо приготовить песочное тесто)))) и не париться))
остальным....

В глубокой миске: муку порубить с кусочками сливочного масла, далее добавить: желток, ванильный сахар, сах. пудру, соль, воду,
Замесить тесто и, скатав форму шара, завернуть в полиэтиленовый пакет. Чуть придавить рукой, чтоб получилась лепёшка. Поставить на минут 30 в холодильник.

3. Достать тесто, придать форму лепёшки (я эт руками делаю, но можете и раскатать) по размеру формы, чуть больше... т.к. подсядет.....

4. Выложить тесто сверху на яблоки.
Поставить в духовку,
Выпекать при темп. примерно 180-200 гр. до появления золотистой корочки (примерно 30-35 минут)

5. Готовый пирог переложить на блюдо, перевернув его яблоками кверху.

п.с. если есть желание повозиться....

На сковородку выложить сл. масло, слегка нагреть и посыпать сахаром.... Выложить порезанные яблоки, обжарить на сильном огне так, чтобы яблоки покрылись карамелью... вот....а потом перекладываете в форму, и далее..ка и было описано

Мона съесть его сразу, но и холодный он оооооочень даже кусный.

Приятного аппетита!

Ябок

"Хаваль алязман!", т.е. пожалейте своё время )))
Хотя, если купить готовые коржи, то весь процесс
готовки заметно упрощается и ускоряется...

__________________
"Знай, что над тобой - око видящее, ухо слышащее, и книга, куда записываются все твои поступки. Помни об этом, и ты никогда не согрешишь."

v.i.f.

дайте мне рецепт этого торта!!!
или рецепт типичных американских chocolate cakes ))

__________________

Принимаем участие в конкурсе сегодня!

Ябок

Только из духовки...

__________________
"Знай, что над тобой - око видящее, ухо слышащее, и книга, куда записываются все твои поступки. Помни об этом, и ты никогда не согрешишь."

Ябок

__________________
"Знай, что над тобой - око видящее, ухо слышащее, и книга, куда записываются все твои поступки. Помни об этом, и ты никогда не согрешишь."

Ябок

__________________
"Знай, что над тобой - око видящее, ухо слышащее, и книга, куда записываются все твои поступки. Помни об этом, и ты никогда не согрешишь."

supersegal

Ябок ! Да вы просто обжора Разве можно есть такие вкусности и не толстеть?
Вы наверное пресимпатичный колобок?

Герцогиня

Ябок, это Наполеон надо понимать..а крем какой? обычный заварной или?...

Xaznig

эт что такое?)......................

__________________

Ябок

Активный и здоровый образ жизни - залог успеха. Врождённая скромность не позволяет мне демонстрировать здесь идеальные пропорции тела.

Заварной. Пол часа держим крем на паровой бане, а когда остынет - вбиваем в него сливочное масло.

Ватрушки с творогом и изюмом. Неужто впервые видите ?)

__________________
"Знай, что над тобой - око видящее, ухо слышащее, и книга, куда записываются все твои поступки. Помни об этом, и ты никогда не согрешишь."