VIPeR

__________________

Зезаг д1а дийнчун дац, а д1якъан чун ду (Про девушек).

При наличии желания есть тысяча возможностей , при отсутствии желания есть тысяча причин.

Mila sd

Может муку не добавила?
У меня смесь получается густой.

__________________
Мне столько всего нужно сделать, что лучше я пойду спать.))

Joan Madu

Яблочки в платочках

Тесто
250 гр. маргарина растереть с 2 ст. муки,добавить 3 желтка,1 ст. сметанки(в неё засыпать пол.чайной ложки соды и размешать),ванилин. Всё это хорошенько руками размять,разделить на 2 части и поставить в холодильник на час.

начинка

7-8 яблок очистить от кожуры,натереть на крупной тёрке,добавить сахар по вкусу(меньше 1 ст.),кто любит,может добавить корицу. Хорошенько размешать и откинуть на сито нашу начинку. Яблоки много выделяют сока,а для теста-это беда.

Охлаждённое тесто выкладываем на стол,добавляем 1,5 ст. муки и домешиваем его.
Раскатываем пласт,режем квадратики,как на манты. В каждый квадратик кладём начинку и защипляем края.
Духовку заранее разогреть до 200*C
Складываем их на противень,смазывать не надо,тесто жирное,не прилипает при выпечке.
Выпекаем минут 15,до золотистого цвета.
Когда остынут наши платочки,посыпаем их сахарной пудрой. Подаём с мороженым.

Моя роднуля уплетает их за 5 мин,вместо семечек! Тесто обалденное получается. Из него же можно готовить трубочки с грецким орехом,а однажды я приготовила из него самсу! Такая вкуснотень! В общем,готовьте тесто впрок,кидайте его в морозилку и когда найдёт вдохновение,за 5 мин можно много чего из него наготовить!

__________________
Есть женщины лучше меня. Но я таких не встречала...

MaiSara

Я тоже испекла " Яблочки в платочках "))) Правда у меня получилось не так красиво ,как у Мадины ...но я же не волшебник...я только учусь )))))

__________________
Загнать себя в клетку, закрыться изнутри и выкинуть ключ...

Joan Madu

Да ладно тебе скромничать! Твои даже красивше,учитывая,что это твой "дебют"-ты просто волшебница!
Ну как вкус?

__________________
Есть женщины лучше меня. Но я таких не встречала...

MaiSara

На вкус просто обалденно !!!!!! Я пытаюсь выпечку вообще -то не кушать )) пытаюсь за Пигурой следить ))) Но тут попробовала одну штучку , и меня понесло )))))

Девочки ,всем советут попробовать приготовить , этщ очень просто и тесто хорошее ,послушное)) у меня под конец начинка закончилась и я заменила яблоки курагой...тоже оочень вкусно )))))

__________________
Загнать себя в клетку, закрыться изнутри и выкинуть ключ...

Эсма

вааа я делала тож такие платочки)))) вкусняшка) никогда не откажусь от них)

__________________
СиЛа в ИмАнЕ...

ДрагДилерша

Я теперь тоже хочу эти "йолкнаш"

__________________

Мне чужого не надо, но свое я возьму, чье бы оно ни было.

felice

я сегодня тоже делала.)))) очень Хкусно..)))

__________________
Veni, vidi, vici!

Вольт

Шу мух ду?? Цергех хи таситан стаг вур вукх аш)))йа са йусумнан 1аме йа со хьошалг1а кхайкх,х1ар забар бохчер д1а даьлла уже)))