Mila sd

Ингредиенты
300 г отварного куриного филе
5 яиц
2 клубня картофеля
1 луковица
1 огурец
зелень
соль
майонез
растительное масло
3-4 перепелиных яйца для украшения
Рецепт приготовления


Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой.

Пожарить картофель в большом количестве растительного масла. Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями.

Огурцы нарезать соломкой.

Куриное филе мелко порезать.

Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.

Лук мелко нашинковать. Чтобы лук не горчил, залейте его кипятком и отставьте на 10 минут. Затем воду слейте.

Смешать картофель, огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу.

Заправить майонезом. Выложить в салатницу, посыпать мелко порезанной зеленью, сделать углубление. В углубление положить вареные и почищенные перепелиные яйца. Если нет перепелиных яиц, можно для украшения этого салата сделать яйца из желтков. Для этого их необходимо растереть с майонезом, добавить мелко порезанную зелень, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.

Приятного аппетита!

__________________
Мне столько всего нужно сделать, что лучше я пойду спать.))

Mila sd

Ингредиенты
500 г отварного куриного филе
1 большой огурец
3 яйца
соль
майонез
Рецепт приготовления


Огурцы порезать соломкой.

Куриное филе порезать маленькими кусочками.

Яйца мелко порубить.

Все хорошо перемешать.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

__________________
Мне столько всего нужно сделать, что лучше я пойду спать.))

Joan Madu

на новогодний стол
Оооочень скусный салатик из спаржи:

150 г. спаржи свежей или консервированной
150 г. свежих помидоров
100 г. свежих огурцов
100 г. фасоли стручковой свежей или консервированной
100 г. цветной капусты
30 г. зеленого салата
1 стакан майонеза
1\2 стакана густой сметаны
1-2 сваренных вкрутую яйца
зелень укропа
перец, соль
Отдельно отваривают спаржу (консервированную варить не нужно), цветную капусту и фасоль. После варки овощи с отварами охлаждают. Капусту разделяют на мелкие кочешки, спаржу, фасоль и листовой салат нарезают кусочками по 2,5-3 см, огурцы и помидоры - тонкими ломтиками. Все компоненты смешивают, заправляют смесью майонеза и сметаны, посыпают мелкой солью и перцем. Украшают нарезанной зеленью укропа и дольками яиц. (яйца можно перепелиные,красивше бУвает

__________________
Есть женщины лучше меня. Но я таких не встречала...

Joan Madu

Салат с тунцом,типа мимозы)))

2-3 картофелины
1 банка тунца в собственном соку
3-4 яйца
половинка лука

Картофель отварили,натёрли на тёрку,выложили ровным слоем на блюдо. Смазали маЁнезом.
Тунец откинули на сито,руками разделили на ломтики и уложили поверх картохи.Смазали маЁнезом.
Лук! Нарезали полу-кольцами,ошпарили кипятком(дабы смыть горечь).Положили в пиалу и залили уксусомным р-ром. Мин.5 маринуем и откидываем на сито. Уложить поверх тунца.Смазать маЁнезом.
Яйца нарезать тонкими колечками и уложить "чешуей",посыпать укропом.

__________________
Есть женщины лучше меня. Но я таких не встречала...

Mila sd

Ингредиенты:
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
2 картофелины
2 морковки
2 луковицы
4 яйца
соль
майонез
Рецепт приготовления:

Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.

Лук мелко покрошить.

Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.

Морковь натереть на мелкой терке.

Картофель натереть на мелкой терке.

Отделить белки от желтков.
Отдельно натереть на мелкой терке белки.

Отдельно желтки.

С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.

На дно тарелки выложить рыбу, смазать майонезом.

На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.

На белки выложить морковь, смазать майонезом.

На морковь выложить лук.

На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.

На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Украсить салат по вкусу.
Приятного аппетита!

__________________
Мне столько всего нужно сделать, что лучше я пойду спать.))

ДрагДилерша

Очень простой, но очень вкусный салат.

Качан молодой капусты - 500 г
Крабовые палочки - 250 г
Огурец свежий - 2 шт.
Помидор свежий - 2 шт. (я их использовала только когда в первый раз по рецепту делала, в следующие - нет, мне кажется помидор не вписывается в этот салат. но т.к. это оригинал - оставлю)
Яйца - 4 шт.
Лук зелёный
Зелень
Майонез.

Капусту нашинковать. Огурцы, помидоры порезать. Крабовые палочки нарезать соломкой. Яйца сварить и порезать кубиками. Добавить нарезанную зелень и зелёный лук. Заправить салат лёгким майонезом.



Этот салат улетел со стола со скоростью света. Хорошо, что я, примерно предполагая такое развитие событий, припрятала немного для себя любимой, а то эти мужики ничего не оставят))

Потом фотку выложу.

__________________

Мне чужого не надо, но свое я возьму, чье бы оно ни было.

Guess

Крабовый салат
крабовые палочки
яйца
кукуруза консервированная
лук репчатый
маёнез

яйца отварные,палочки крабовые и лук нарезать кубиками,добавить кукурузу и заправить маёнезом

__________________

Anita

салат с креветками кто знает?))

F. Kastella

мне оччень понравился салат"гнездо глухаря".кто пробывал?

Mila sd

Ингредиенты:
200-300 г креветок
1 яблоко
1 огурец
1 морковь
сок половины лимона
майонез
Рецепт приготовления:

Из данного количества ингредиентов получается 3-4 порции.

Креветки довести до готовности (таким образом, как написано на упаковке), почистить.

Порезать не очень мелко.

Огурец натереть на средней терке.

Морковь натереть на средней терке.

Яблоко натереть на мелкой терке, сбрызнуть лимонным соком.

На дно креманки выложить огурцы, смазать тонким слоем майонеза.

На огурцы выложить морковь, снова смазать майонезом.

На морковь выложить яблоки и снова смазать тонким слоем майонеза.

На яблоки выложить креветки.

Приятного аппетита!

__________________
Мне столько всего нужно сделать, что лучше я пойду спать.))